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Industria alimentariaLubricantes para una producción segura

Panecillos en el horno
Desplazarse

Productos especiales para una amplia gama de aplicaciones

En la industria alimentaria, los lubricantes aptos para uso alimentario desempeñan un papel fundamental a la hora de lubricar eficazmente las máquinas, garantizar la transmisión de potencia y ofrecer una protección fiable contra la corrosión. Nuestros lubricantes cumplen con las normativas más estrictas y se caracterizan por las siguientes propiedades:

Conos de helado en la línea de producción

Lubricantes certificados que garantizan seguridad y calidad

Gracias a los componentes de su fórmula, cuidadosamente equilibrados, los productos de grado alimentario de BECHEM cumplen con las normas y requisitos aplicables a los lubricantes alimentarios modernos. Cumplen con las estrictas especificaciones de las organizaciones internacionales en materia de ensayo y certificación de productos.
Botellas de vidrio en la línea de producción
  • H1: Etiquetado de lubricantes aptos para uso alimentario. Se trata de lubricantes que pueden utilizarse en situaciones en las que no se puede descartar un contacto ocasional con los alimentos que sea técnicamente inevitable.
  • H2: Etiquetado de lubricantes para uso general en la tecnología alimentaria, en los que no hay contacto con los alimentos.
  • 3H: Etiquetado de agentes desmoldantes utilizados en la producción alimentaria para evitar que los alimentos se peguen (se permite el contacto directo con los alimentos).
  • Halal: Etiquetado para productos que son halal (permitidos, autorizados) según la normativa islámica.
  • Kosher: Etiquetado para productos clasificados como kosher (aptos, puros) según las leyes dietéticas judías.
  • ISO 21469: Norma internacional sobre requisitos de higiene para la formulación, la fabricación y el uso de lubricantes en los que no se puede descartar el contacto involuntario con alimentos.
  • Inodoro e insípido: Los productos son inodoros e insípidos para garantizar la máxima calidad del producto.
  • Sin ingredientes de origen animal: No contienen ingredientes de origen animal y, por lo tanto, también son veganos.
  • Idoneidad según la FDA (H1, 3H): Los productos (H1, 3H) son aptos para su uso en el proceso de fabricación de productos alimenticios de acuerdo con la normativa de la FDA.
  • Gran resistencia: Los productos resisten las tensiones temporales, químicas, térmicas y mecánicas propias de las condiciones de funcionamiento previstas.

Serie H1 de Berusynth

La fiabilidad funcional es el factor decisivo

Somos conscientes de que el mundo de los lubricantes puede resultar complejo. Por eso hemos desarrollado la gama Berusynth H1, no solo para establecer estándares, sino también para reducir la variedad en los rodamientos. La mezcla de productos dentro de la gama Berusynth H1 no afecta a las funciones básicas, ya que las viscosidades son compatibles entre sí.

¿Por qué debería elegir nuestros aceites multifuncionales Berusynth H1? Estas son las razones inmejorables:

  • Excelente resistencia al envejecimiento y a la oxidación: Nuestros aceites multifuncionales están diseñados para ofrecer un rendimiento fiable en condiciones extremas durante largos periodos de tiempo.
  • Estabilidad al cizallamiento: los aceites Berusynth H1 ofrecen una impresionante estabilidad al cizallamiento para satisfacer incluso los requisitos más exigentes.
  • No contienen aceite mineral, aceite blanco, ésteres ni glicoles.
  • No se forman depósitos relacionados con el aceite.

La mayoría de los lubricantes H1 de BECHEM cuentan con la certificación ISO 21469. Esta certificación supone un apoyo fundamental para que los fabricantes de productos alimenticios y farmacéuticos cumplan los estrictos requisitos de higiene exigidos en la producción de dichos productos. Al mismo tiempo, sirven como verificación de los materiales de acuerdo con los requisitos de las BPF (Buenas Prácticas de Fabricación) en la industria farmacéutica.

Los productos de la serie Berusynth H1 se utilizan, entre otros, en los siguientes ámbitos, donde ya están ayudando a muchas empresas a reducir costes y garantizar la producción:
  • Lubricación por circulación
  • Engranajes planetarios
  • Engranajes rectos
  • Engranajes helicoidales
  • Cajas de engranajes cónicos
  • Compresores de tornillo
  • Compresores de pistón
  • Cajas de engranajes para centrifugadoras
  • Cadenas de transporte y de transmisión
  • Sistemas hidráulicos
  • Bombas de vacío
  • Acoplamientos de engranajes
  • Lubricación centralizada en general
  • Sopladores de pistón rotativo
Elaboración de galletas

BECHEM historia de éxito

Ronald D. Müller, experto en aplicaciones: Cómo aumentar la eficiencia de los hornos de precocción

En la industria alimentaria, especialmente en las grandes panaderías, los operarios de los hornos de precocción se enfrentan al reto de lubricar las cadenas de los hornos en condiciones extremas. Las temperaturas de hasta 300 °C requieren aceites especiales para altas temperaturas que, además, cuenten con la certificación H1 para garantizar un contacto seguro con los alimentos. Una elección incorrecta del lubricante o un mantenimiento inadecuado pueden provocar un mayor consumo energético, roturas de las cadenas y costosos paros en la producción.

Nuestros aceites para altas temperaturas con certificación H1 ofrecen la solución ideal para esta exigente aplicación. Como fabricante líder de lubricantes, hemos desarrollado una línea de productos especial que no solo resiste temperaturas extremas, sino que también cumple los estrictos requisitos de la industria alimentaria. Gracias a una intensa labor de investigación y desarrollo, garantizamos lubricantes que aseguran el máximo rendimiento y seguridad.

Ronald Müller

Nuestro experto en el sector alimentario

Ronald Müller

Una reconocida panadería industrial se enfrentaba al reto de aumentar la eficiencia de sus hornos de precocción y reducir al mínimo los tiempos de inactividad no deseados. Tras un análisis exhaustivo de los lubricantes existentes y de las condiciones de aplicación, la empresa decidió implantar nuestro aceite especial para altas temperaturas BECHEM Berusynth CG 370 H1. Este aceite sintético para cadenas de alta temperatura garantiza una lubricación fiable hasta los 650 °C y, por lo tanto, es ideal para su uso en hornos de precocción.

Gracias al uso de nuestro aceite para altas temperaturas, la empresa pudo obtener las siguientes ventajas:

  • Rendimiento optimizado: Los aceites para altas temperaturas ofrecen un rendimiento excepcional a temperaturas extremas, lo que se traduce en una mejor lubricación de la cadena y menores pérdidas por fricción.
  • Seguridad alimentaria: gracias a la certificación H1, el aceite es apto para el contacto con alimentos. Esto garantiza el cumplimiento de las normas alimentarias más exigentes.
  • Eficiencia en el mantenimiento: Su baja tendencia a formar depósitos minimiza la necesidad de intervalos de mantenimiento frecuentes, reduce el tiempo de inactividad y, por lo tanto, disminuye los costes operativos generales.
  • Protección contra la corrosión: El aceite también proporciona una protección fiable contra la corrosión y evita la rotura de la cadena. Esto minimiza en gran medida los tiempos de inactividad.
  • Eficiencia energética: una lubricación optimizada conduce a un menor consumo de energía, lo que no solo reduce el impacto medioambiental, sino que también se traduce en un ahorro significativo de costes.

La implantación de nuestro lubricante no solo ha aumentado la fiabilidad de los hornos de precocción, sino que también ha contribuido a una producción más sostenible y rentable, un resultado que aporta valor añadido a nuestro cliente.

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